Kveldsmeny

Forretter

  • Røkt hvalkjøtt og kreklingsirup
    NOK 145
    Rømme, rødløk og knekkebrød
    Allergener: Gluten, Melk
  • Gravet laks i nordiske krydder og gin
    NOK 155
    Pisket ferskost, agurk og brønnkarse Hylleblomstsaft med sitron og dillolje. Speket eggeplomme
    Allergener: Egg, Fisk, Melk

Sjømat

  • Grillet kongekrabbe fra Finnmark 300g
    NOK 425
    Stekt brød, Yuzo og soyamoyones
    Allergener: Gluten, Skalldyr, Egg, Soya
  • Dampet blåskjell
    NOK 245
    Hvitløk, chili, ingefær, hvitvin, bacon, sjalottløk, pommes frites og aioli
    Allergener: Skalldyr, Egg, Melk, Sennep, Bløtdyr
  • Grillet tørrfisk
    NOK 355
    grønnsaker og poteter, stekt bacon, sennep og smørsaus
    Allergener: Fisk, melk, sennep
  • Kveite
    NOK 295
    Erterpuré, rød og gul tomat. Sukkerter og aspargesbønnner med kremet basilikumsaus.
    Allergener: Fisk, Melk

Kjøtt

  • Reinsdyrfilet
    NOK 425
    Potet- og purreløksterte, asparges, bacon , sopp, kastanjer, syltet rødbeter, selleripure og kjøttglace
    Allergener: Melk, Nøtter, Selleri

Fra vår kullgrill

  • Beef og chips
    NOK 345
    Grillet indrefilet av storfe, sprøstekt broccoli, løkkompott med gule rosiner, friterte løkringer og béarnaise med grønn chili og persille
    Allergener: Gluten, Egg
  • BBQ burger
    NOK 225
    Briochebrød, cheddar, bacon, syltet agurk, tomat, løk og pommes frites
    Allergener Gluten, Egg, Sennep
  • Spare ribs
    NOK 285
    Kremet mais, padron, fritert småpotet, krispy svor og vår egen bbq saus
    Allergener: Soya, Melk
  • Grillet Hvalkjøtt «rubb og glace»
    NOK 295
    Potetkrem med løk-vinagrette. Erter og bønnegrønnsaker
    Allergener: Gluten, soya, melk

Salat, Pasta og Wok

  • Pasta med kylling og bacon
    NOK 225
    Fløtesaus med ingefær, chili, hvitløk og brød grillet med olivenolje, toppet med reven parmesan
    Allergener Gluten, Egg, Melk
  • Salat på røktreinsdyrskinke og sort pepper
    NOK 225
    beter, krutonger, syltet rødløk, hasselnøtter, pisketferskost, syltet kantarell og tunfisk og artisjokk dressing
    Allergener: Gluten, Fisk, Melk,Nøtter(hasselnøtter),Sennepp
  • Vegetar oumph
    NOK 215
    eggnudler, gulrøtter, broccoli, rødløk, paprika, cashewnøtter og teriyaki saus
    Allergener Gluten, Egg, Soya, Nøtter

Barn

  • Pannekaker
    NOK 79
    med blåbær, sukker og bacon
    Allergener Gluten, Egg, Melk
  • Fritert kyllingbryst
    NOK 79
    og pommes frites
    Allergener Gluten, Egg
  • Pasta
    NOK 89
    med kremet baconsaus
    Allergener Gluten, Egg, Melk

Dessert

  • Churros
    NOK 145
    Friterte vannbakelse med sjokoladesaus, karamellsaus og vaniljeis
    Allergener: Gluten, Egg, Melk
  • Multebær
    NOK 235
    på fløterand, karamelliserte hasselnøtter og multebærgelé. Yoghurt og multesorbet.
    Allergener: Gluten, Fisk, Melk, Nøtter(hasselnøtter),Sennep
  • Sjokoladefondant
    NOK 145
    vaniljeis og bringebærsaus
    Allergener: Gluten, Egg, Melk

Velkommen
inn